椰子油是怎样变成氢化油的

椰子油是怎样变成氢化油的

椰子 3458℃

氢化椰子油与初榨油是不同的。初榨椰子油直接来源于新鲜椰子,而氢化椰子油则是经过化学品,漂白,溶剂和加热等处理过程加工生产而得。 氢化过程 氢化油的生产涉及利用高压将氢添加到油中,因此化学结构发生了变化,初榨椰子油中的不饱和脂肪酸也变成了饱和脂肪酸。这种经过改变的脂肪酸也被称为反式脂肪。 氢化椰子油的...

吃生花生对健康的好处

吃生花生对健康的好处

花生 2782℃

在购买原壳生花生时,应确保外皮干净,未开裂,并且摇动时不会发出声响。带壳生花生不如去壳花生保存时间长,因此应在变味前尽快吃掉。这种异味意味着花生已经变质。尽管很多人把花生当做坚果,但实际上它属于豆类。 营养价值 一杯生花生大约包含828卡路里热量,72克脂肪,37克蛋白质,24克碳水化合物,以及12...

青菜豆腐保平安 但这3种豆腐再便宜也不能买

青菜豆腐保平安 但这3种豆腐再便宜也不能买

青菜 3518℃

俗话说“青菜豆腐保平安,”豆腐自古以来就是餐桌上很受欢迎的食材,也是我国素食菜肴的主要原料。豆腐作为最常见的豆制品之一,并不是很起眼的食物,但它却是补充营养的好帮手,因此民间有“吃肉不如吃豆腐,又省钱又滋补”的说法。适量吃些豆腐对身体有很多好处,但平时去买豆腐时可要多注意了,这三种豆腐千万别买,一...

芹菜有哪些营养 芹菜的功效与作用

芹菜有哪些营养 芹菜的功效与作用

芹菜 2815℃

芹菜是日常生活中常见的一种配菜,可以分为三类,西芹,水芹,旱芹,西芹比较粗大,旱芹相对西芹更细小一些,这里主要介绍的就是旱芹,旱芹的香气比西芹浓郁,西芹的味道相对淡一些。旱芹又被叫做“药芹”,因为旱芹的药用功效比较好,下面就以芹菜来替代旱芹,做个具体介绍。 中医认为芹菜性甘凉,有...

初榨橄榄油多酚物质对健康的影响

初榨橄榄油多酚物质对健康的影响

橄榄 1612℃

许多消费者出于对健康的担心,希望了解健康饮食的结构,并会询问什么是提取物或药丸的单一成分。对心脏健康有好处的地中海饮食已被证明含有很高的抗氧化剂维生素B。但最近的研究表明,单独摄入维生素B不具有同样效果,增加维生素实际上也会增加心脏病发作的风险。只有摄入完整食物才会最大限度发挥维生素的好处。 200...

洋葱怎么切 切洋葱不会流泪的方法

洋葱怎么切 切洋葱不会流泪的方法

3181℃

洋葱,又叫葱头、圆葱、球葱等,是我国主要栽培蔬菜之一。洋葱有白皮、紫皮和黄皮三种,三者中紫洋葱口感最辣,气味也最浓烈;白洋葱的水分和甜度都比较高,辛辣味较淡;黄洋葱最便宜,辛香味也较重,但甜味比紫洋葱高。 我们都知道,洋葱有很多功效,经常食用不但可以理气和胃、健脾消食、杀菌消炎,还能预防心脑血...

干煸四季豆的正宗做法

干煸四季豆的正宗做法

四季豆 5738℃

干煸四季豆 辅料: 盐4克; 蒜20克; 花椒1小撮; 干辣椒5只; 箐选酱油10ML; 2. 蒜切片,干辣椒和花椒。 4. 炒锅烧热油后爆香蒜肉。 6. 立刻加入盐煸炒。 8. 再放入花椒和干辣椒炒出香味,可以根据口味适当放入盐和鸡精调味。 小贴士 2...

不同颜色萝卜功效不同 你应该吃哪一种萝卜呢

不同颜色萝卜功效不同 你应该吃哪一种萝卜呢

萝卜 5369℃

萝卜种类繁多,更可贵的是,每种萝卜都有很好的食用和医疗价值。我国素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,因此,每周来顿“萝卜开会”是一个不错的选择。但是不同颜色的萝卜,功效是不同的,下面一起来了解…… 白萝卜 白萝卜是冬季的时令蔬菜,是养生的好食材。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对...

莴笋的功效与作用以及营养价值

莴笋的功效与作用以及营养价值

莴笋 5798℃

莴笋学名莴苣,又名金莴菜、千金菜等,一般分为叶用与茎用两种类型,我们说的莴笋,就是属于茎用莴苣。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,嫩味也可食用,其茎肥如笋,肉质细嫩,故名莴笋。莴笋一般于10月至翌年1月播种,11月至翌年3月上旬定植,3—5月收获。 每10...

茉莉花的病虫害防治技术

茉莉花的病虫害防治技术

茉莉花 5492℃

危害茉莉花的常见病虫害主要有哪些呢?这些病虫害对茉莉花的生长发育有何不良影响呢?这些茉莉花的病虫害应该如何防止呢?以下的内容可供参考: 叶螟的防治 茉莉叶螟,又称卷叶虫,是危害茉莉的主要害虫之一,其幼虫食害茉莉的叶、花蕾、小枝及新枝。大量发生时,整株叶片枯萎脱落,小枝皮层被食后即枯死,严重影响茉莉的...

什么是玉米葡糖

什么是玉米葡糖

玉米 1867℃

玉米葡糖(Corn sugar)是一种天然甜味剂,是利用玉米粒提取淀粉加工而成的。之后,这种提取玉米淀粉被加工成固体糖或叫做玉米糖浆的另一种甜味剂。除了许多烹饪食谱用玉米糖浆和糖调味以外,还可以用它们加工各种食品。 生产玉米葡糖首先需要从玉米中提取淀粉成分。尽管精炼过程会将它们转变成叫做右旋糖的另一...

吃苦瓜对健康的好处

吃苦瓜对健康的好处

苦瓜 2239℃

苦瓜是一种在亚洲国家很常见的蔬菜,对健康有很多好处,能帮助抵御糖尿病等疾病。苦瓜味道略苦,看起来很像黄瓜。苦瓜包含92%的水分并且不含脂肪。它富含铁,β-胡萝卜素,钙,钾,镁,叶酸,磷,锰和维生素等营养素。 苦瓜与血液疾病 苦瓜能帮助净化血液,对治疗血热,毒血症瘙痒,癣菌和真菌感染等疾病很有好处。 ...

什么是醉蝶花

什么是醉蝶花

醉蝶花 3322℃

醉蝶花的花瓣还没展开之前,雄蕊还未从花瓣中抽出,只有下端呈拱曲状外露,看起来像是蝴蝶即将剥茧而出的感觉。待到花朵完全展开,花姿轻盈、飘逸,就如同是一只只美丽的蝴蝶在叶丛中飞舞,并且被枝上的蜜汁所吸引,沉醉其中,久久不愿离去……不仅如此,醉蝶花的蜜腺很发达,是一种极好的蜜源植物...

当归的作用与吃法

当归的作用与吃法

当归 4215℃

当归是一种传统中药,有治疗多种疾病的作用。它有时也被称为“女人人参”,因为对女性健康特别有好处。当归是最流行的中草药之一,它本身还是一种很好的滋补品。 这种草药影响肝脏,肺,有滋阴补肾之功效。它经常作为血液净化剂和滋补品使用,治疗痛经非常有效。它还曾经作为坠胎药使用,并且是一种常见的女性滋补品。由于...

香蕉有农药残留物吗

香蕉有农药残留物吗

香蕉 4181℃

香蕉是许多人都爱吃的水果。它不仅美味,还富含维生素和矿物质等营养素。由于每天透露香蕉园大量使用杀虫剂,使许多人开始担心这种热带水果是否也存在农药残留物和食用安全问题。 充分了解相关水果的潜在摄入农药规范很重要,它能帮助你更好的理解环境保护署确定农药健康风险的方法。每一种批准用于食品的农药都有一个上限...

坚果油的好处

坚果油的好处

坚果 2597℃

坚果油(Argan Oil)是用原产于摩洛哥的一种树木加工而成,能给身体带来多方面好处。由于有护肤和护发作用,这种油在美容界变得越来越流行。几个世纪以来,摩洛哥人一直用坚果油美容和促进健康。 在美容化妆品领域,坚果油以具有抗衰老作用而闻名。这种油富含维生素E和抗氧化剂,因此是一种理想的美容产品。这种...

如何挑选黄皮果

如何挑选黄皮果

黄皮 2386℃

黄皮果是一种药用价值非常高的食物,这种食物的叶子和果子、种子都可以作为药材,经常食用的话,对于我们的健康会起到极大的帮助,不仅仅可以消食健胃、而且还能起到理气健脾等功效,所以经常食用这种食疗成为了很多人的习惯,但是为了让这种食物的营养价值变得更加的理想,我们一定要注意我们所挑选的黄皮果,那么如何...

番茄该如何挑选与烹调

番茄该如何挑选与烹调

番茄 5119℃

  一年四季,番茄都是人们最爱的蔬菜之一,甚至是唯一一种跨越蔬菜和水果界限的食品。正值番茄当季,这个时候的番茄是一年四季口感最美多汁、价格最便宜的。这篇文章将告诉您如何挑选番茄、怎么烹调番茄。   番茄的挑选   如今的番茄...

苦杏仁苷的副作用

苦杏仁苷的副作用

998℃

苦杏苷是从不同水果种子(包括杏仁)提取的植物化学物质。这种化合物在分解时释放氰化物。从19世纪开始,它在不同时期用于治疗癌症,但现在存在巨大争议。美国癌症协会认为苦杏仁苷治疗癌症不但没有效果,还存在危险。但支持者认为它是一种可选的癌症治疗措施。 人们很容易混淆苦杏苷和苦杏仁苷。在美国,苦杏仁苷是一种...